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ラダチーニ ワインズ Radacini Wines【商品名】ラダチーニ ヴィンテージ シャルドネ Radacini Vintage Chardonnay モルドバ中部の生産地『コドル地区』は冷涼な気候で、モルドバの中では白ワインの銘醸地として知られています。ナラやぼだい樹の森が広がり、小さな川や谷間が入り組んだ複雑な地形で、葡萄の生育に密接に影響を与えています。このワインはコドル地区で生産されたシャルドネを丁寧に手摘みし、1番絞り果汁のみで醸造しています。一部はフレンチオークで熟成させることで、この地区の特徴であるアロマティックな香りと芳醇な味わいをより引き立てています。熟した桃や杏子の甘酸っぱい香りとレモンキャンディのような優しくもしっかりとした酸。樽感もバランスが良く、クリーミーでまろやか。バターでソテーしたサーモンやキノコのリゾットなど、バターやチーズなど乳製品を用いたお料理との相性が抜群です。【ラダチーニ・ワインズについて】
1998年創業のラダチーニ・ワインズ。ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーション・ワイナリーです。所有ブドウ畑は約1,000haと広大。100%自社産ブドウ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。じっくりと味わい、確かな品質をぜひ皆様に感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。ラダチーニの代表作である「ラダチーニ ブラン・ド・カベルネ」は、赤ワイン用品種、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた珍しい白ワイン。日本中のソムリエールが集まりその年の秀逸ワインを選ぶ「サクラ・アワード2020」では、『ダイヤモンド・トロフィー』と、『ベスト・コストパフォーマンスワイン』をWで受賞。(※『ダイヤモンド・トロフィー』は、2020年のダイヤモンド・トロフィー受賞ワイン=全エントリー数(4,333アイテム)のわずか1%にしか与えられない名誉ある賞)また、インターナショナル・ワイン・チャレンジやムンダス・ヴィニなど、世界的なワインコンクールで200以上の受賞歴を持ち、まさに職人技に拘るワイン造りのプロ集団といえる生産者です。各種贈り物に
ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| 生産地 | モルドバ / コドル地区 |
| 生産者 | ラダチーニ・ワインズ 【Radacini Wines】 |
| 生産年 | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 醸造 | 熟成:一部をステンレスタンクで12ヶ月、残りをフレンチオーク樽で4~6ヶ月間熟成 |
オススメ度 3.4点
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